Вас проведут по участкам приёма винограда, покажут прессы, чаны и молодые вина в выдержке. Гид объяснит этапы первичной обработки: сортировку, дробление, прессование и сбраживание — простым и понятным языком. Вы увидите, как качество на входе влияет на характер будущего напитка.

На дегустации вам предложат шесть позиций, выбранных так, чтобы познакомить с разными стилями: белые и красные, сухие и полусладкие, а также искристый купаж. Гид расскажет о сортах, ароматах и сочетаниях с едой — и вы сможете почувствовать разницу между терруаром и технологией. Для детей приготовлен сок и соломка, чтобы и они чувствовали себя комфортно.

Тамань — место с историей и простыми радостями: набережная, уютные кафе, лавочки с местными продуктами. Здесь можно прогуляться, посидеть с видом на море, зайти в маленькие музеи или просто сделать красивые фотографии у причала.

У вас будет 2–2,5 часа, чтобы выбрать: неспешно пройтись по набережной, зайти в кафе или отправиться на пляж. Пляж оборудован раздевалками и туалетами; вода в Таманском заливе тёплая и комфортная для купания в сезон. Это хорошее время, чтобы отдохнуть после дегустации и вдохнуть морской воздух.